6月6日狼牙土豆｜极养南宁试药员工作食谱日

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6月6日狼牙土豆｜极养南宁试药员工作食谱日
信息编号：31191 发布时间：21-08-31 有效期：长期有效浏览次举报

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　　导航页面以煮代炸#油泼激发灵魂香气 #土豆不算蔬菜

　　金黄飘香的狼牙土豆

　　是很南宁试药员工作多四川人

　　对家乡记忆的一部分

　　虽然我们在家中没有特制刀具把土豆切成狼牙锯齿形，但是味道并不差。我们以水煮取代了传统的油炸做法，最后淋上的热油仍然保证了足够的香气和烟火气息。用心为家人烹饪的健康美食才是最宝贵的，不是吗？制作时间：20分钟 ?原料清单制作步骤

　　极养食评

　　中国美食博大精深，许多技巧都可以被我们借鉴使用，使得健康烹饪更为多样。今天这个菜谱中的油泼技巧，就借鉴了西安的油泼面——热油的高温迅速激发香料的灵魂，呲啦一声，让美味融合。值得一提的是，土豆虽然是一种蔬菜，但由于它富含淀粉，在我国膳食指南中被归为“谷薯类”。因此，我们应把它归入主食类别，而非蔬菜。下次在点菜的时候如果想加一份蔬菜，那么类似于“酸辣土豆丝”的菜就不能达标咯~

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　　撰文｜

　　李喆

　　BS, Chef

　　叶树茂

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