关闭微信号码
微信号:请联系网站管理员
微信二维码图片
微信扫以上二维码 或 手工输入以上微信号加我
一定要告诉我【从试药员看到的】否则拒绝
信息详情
  当前位置:首页 -> 沈阳试药员 -> 只要用沈阳试药招聘这个方法,做包子10分钟快速发面,以后做包
只要用沈阳试药招聘这个方法,做包子10分钟快速发面,以后做包
【应聘提醒】 凡是以任何理由向求职者收取服装费、培训费、押金等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕!建议多家咨询对比,寻找有通过身份证+执照验证的招聘信息。
独家广告赞助商
会员级别: (到期时间:终身)
置顶情况: 未置顶
公司名称: 赵生团队
认证情况:

未上传身份证+营业执照

未通过身份证+营业执照认证

应聘电话:
13280617512 赵生团队 [查看发帖记录]
打电话给我时,请一定说明在  沈阳试药员  看到的,谢谢!
联系微信: 13280617512
  • 只要会打字,动动鼠标、传点图,就能在1分钟内拥有自己独立的试药员站(PC+手机版)点击右侧立即入驻 →
点击注册图片

  这几天特别思念大肉包子,

  但是每次一想到要和面,

  就只能自己咽咽口水放弃了。

  万事开头难,

  其实和面并没有那么难,

  只要

  掌握

  伍

  个技巧

  ,

  和好的面蒸出的馒头和包子肯定好吃,

  饭团们也试试吧

  壹.

  面粉的选择

  中筋面粉

  在中式面食中的应用比较广

  适合做包子、饺子、馒头、面条等

  贰.

  水温如何选择

  和面时候用温水

  一般是叁伍-肆零℃

  最好是不超过肆零℃

  否则会将酵母烫死失去活性

  这样面团是绝对发不起来的

  叁.

  面粉和水的比例如何控制

  和面时,单单控制好水温是远远不够的

  掌握好面粉和水的比例也相当重要

  面粉和水的比例是贰.伍:壹

  肆.

  面粉和酵母粉的比例

  面粉和酵母粉的比例是壹零零:壹

  酵母粉用的时候要提前融于温水中

  这样激活了酵母更利于面粉发酵

  伍.

  不粘手和面法

  和面最讲究的就是盆光、面光、手光

  所以掌握其中的诀窍非常重要

  现在水和面粉都准备好了

  下面就开始和面咯

  伍零零克中筋面粉、伍克盐、伍克泡打粉,伍克酵母粉

  Tips

  :

  A:伍

  克的话,就是一个可乐瓶盖子的量哦;

  B:

  加泡打粉的目的是让气泡变得小一点,细致一点;

  C:

  不用泡打粉的话,在第一次发酵后加干粉,揉搓排气,这两个效果是一样的。

  倒入温水贰伍零毫升

  面团要和得表面细腻光滑

  (和面的时候如果觉得粘手,倒入玉米油就不会粘了)

  用塑料袋密封,放入冰箱冷藏壹-贰小时

  避免温度过高面发过了头

  谁不喜欢好吃的包子

  但是饭小二属于火急火燎的性格呢

  这光和面,就吓到了

 沈阳试药招聘 那...那...那怎样能做到鱼和熊掌兼得呢?

  快速发面

  如果比较匆忙,想节约时间

  下次和面时加入伍克白糖(酵母爱糖哦)

  壹零分钟面就能发好了

  这样蒸出的包子馒头也更松软

  蒸的窍门

  锅屉上刷一层油,可避免馒头粘底,馒头放入锅中,盖上盖子,放置贰零-叁零分钟,让其进行二次发酵;

  因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气,继续饧发可以让包子发的更均匀饱满,这一步很关键。

  中火慢慢蒸,水开后中火蒸贰零分钟关火

  白白胖胖,圆圆鼓鼓,喧软松发

  面皮蓬松有弹性

  咬开后面香扑鼻而来的包子就做好了

  吃好喝好我们来点更有趣的

  作为资深“吃货”

  告诉大家你的美食故事

  一周一话题,饭团们可以踊跃参加



联系我时,请说是在试药员看到的,谢谢!
相关沈阳试药员信息