天气炎热,来一份爽口的柠檬鸡爪,配上一杯冰镇柠蜜水,小日子太爽了哦!
By 王芷玲
用料鸡爪 500g姜 3片柠檬 2个香菜 8棵蒜 1整个线椒 4条生抽 适量盐 适量糖 适量葱 3棵芝麻油 适量料酒 适量冰块 适量洋葱 半个百香果 1个朝天椒 适量做法步骤
1、鸡爪冷水下锅,加入料酒、葱、姜片、盐煮熟,倒出洗净。容器里倒入凉白开和冰块,把鸡爪浸泡。待到变硬变的结实了才。然后帮它剪指甲、对半掰开、去骨。
2、在刚才煮鸡爪的时间里,准备食材洗净切好
3、颜色好漂亮的
4、帮鸡爪和所有食材按个摩,让它有姿有味
5、那么你就成功啦!
小贴士
那些调味的可根据自己口味去调咸淡,酸或辣。 鸡爪做好后最好放冰箱腌制2~3小时,让它入味些就好吃了,期间翻拌2次。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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温州高薪试药
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