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糖醋白萝卜最正宗的做法,酸酸甜郑州临床试验甜很开胃
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  白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了,再用 糖醋调拌一下,酸酸甜甜很开胃,无论下酒还是配一碗小粥,都别有风味。

  糖醋白萝卜

  食材:白萝卜壹个,白醋叁勺,糖贰勺,小香葱壹根郑州临床试验,盐壹勺

  做法步骤

  壹、准备壹根白萝卜。

  贰、准备好糖、白醋、盐。

  叁、白萝卜洗净去皮切成片。

  肆、尽量切薄些,容易入味。

  伍、切好的萝卜片放盆子里,加入盐。

  陆、搅拌均匀,腌制贰零分钟。

  柒、贰零分钟后,腌出白萝卜好多水。

  捌、倒出多余的水分,用清水冲洗几遍,加入白糖。

  玖、倒入白醋。

  壹零、用筷子搅拌均匀。

  壹壹、把萝卜片对折,一片压一片摆在盘子周围。

  壹贰、摆完一圈后,再拿起一片,先对折一次,再对折一次。

  壹叁、卷成小花,可以多做几个,放在盘子中间。

  壹肆、撒上点小香葱或者香菜即可,没有也可以不撒。

  小窍门

  壹、 萝卜片不要太厚,不然对折容易断。

  贰、 先用盐腌制一下,去掉水分,这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。



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